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Weiterbildungsveranstaltung Hygiene Fleischerzeugnisse JV Region Zwickau e.V.

die lebensmittelrechtlichen Hygienemindestanforderungenbei der Verarbeitung von Wildtierkörper nach dem Erlegenbis hin zum Herstellen von küchenfertigen Fleischerzeugnissen, die Erläuterung der rechtlichen Ermächtigungsgrundlagen und Voraussetzungen zur Abgabe an Dritte und eine Einführung in die Entnahme der Probe zur Untersuchung auf Trichinella spiralis/pseudospiralis inkl. praktischer Vorführungen sind Themen die jeden Jäger interessieren dürften.

Von |2023-11-23T22:15:27+01:0023. November 2023|Veranstaltungen, Wild auf Wild, Wissenswertes|Kommentare deaktiviert für Weiterbildungsveranstaltung Hygiene Fleischerzeugnisse JV Region Zwickau e.V.

ZOWIAC-Konferenz Gebietsfremde Wirbeltiere 14. & 15.09.2023 im Otto-Stern-Zentrum Frankfurt am Main

Fachvorträge und Poster zu den Themen: T1 – Ökologie invasiver Arten T2 – Parasiten und Infektionen T3 – Auswirkungen invasiver Arten T4 – Mensch-Tier Interaktionen

Von |2023-08-31T00:33:04+02:0031. August 2023|Abteilung Naturschutz, Veranstaltungen, Wissenswertes|Kommentare deaktiviert für ZOWIAC-Konferenz Gebietsfremde Wirbeltiere 14. & 15.09.2023 im Otto-Stern-Zentrum Frankfurt am Main
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